domingo, 22 de agosto de 2010

CAVAS DO VALE, RESERVA, 2005


Este vinho passa por barris de carvalho europeu por dois meses.

Produzido pela Vinícola Cavas do Vale Ltda no Vale dos Vinhedos.

Adquirido por R$ 20,00 na loja da vinícola em junho deste ano.

De cor rubi com halo aquoso.

Na boca e no nariz frutas vermelhas maduras

Alcool (12%). A acidez predomina desequilibrando o vinho.

Custo/benefício um pouco alto. Por este valor se encontra vinhos melhores


DC RESERVA, TANNAT, 2005


Este vinho passa por barris de carvalho europeu por dois meses.

Adquirido por R$ 30,00 na loja da vinícola em maio de 2009.

De cor rubi com aura granada e halo aquoso.

Aromas, de intensidade média, ameixa, geleia de amora, baunilha, chocolate, tabaco e um toque floral.

Na boca um bom equilíbrio entre a fruta e a madeira, com um leve amargor que não prejudica.

Taninos doces e uma boa persistência.

Um bom custo/benefício.

quarta-feira, 18 de agosto de 2010

VALDEMIZ RESERVA, CABERNET SAUVIGNON, 2009



Produzido pela Vinhos Monte Reale Ltda em Flores da Cunha no Rio Grande do Sul.

Adquirido na loja da vinícola, por R$ 22,00, em junho deste ano.

Este vinho passa por barris de carvalho. A vinícola não especifica o tempo.

De cor rubi com incipiente halo aquoso.

Aromas, de intensidade média, de frutas vermelhas, baunilha e chocolate, com um toque vegetal.

Na boca um bom equilíbrio entre a fruta e a madeira, com um leve amargor que não prejudica.

Corpo de médio a alto, taninos macios que se equilibram com a acidez e o alcool (13%). Uma boa persistência.

Um bom custo/benefício.

quarta-feira, 11 de agosto de 2010

SANTA COLINA RESERVA, CHARDONNAY, 2007



Produzido pela Vinícola Aliança, com uvas oriundas da Serra do Sudeste, em Encruzilhada do Sul e Cerro Chapéu em Santana do Livramento no Rio Grande do Sul.

Adquirido na loja da vinícola, em Caxias do Sul, por R$ 38,27, em maio de 2009.

Este vinho passa por barris de carvalho francês por doze meses.

De cor amarelo palha, tendendo para o dourado, límpido e brilhante.

Aromas de maçã verde, abacaxi, mel e manteiga.

No início de boca o abacaxi, a manteiga e o mel, aparecendo depois a maçã. Final relativamente longo e refrescante.

Uma boa opção para refrescar no verão e/ou para acompanhar peixes e frutos do mar.

Custo/benefício razoável.

terça-feira, 10 de agosto de 2010

AGNVS, MERLOT, 2007



Produzido pela Vinícola Lídio Carraro Ltda-SulBrasil, no Vale dos Vinhedos, com uvas cultivadas em Encruzilhada do Sul-RS.

Adquirido na loja da vinícola no Vale dos Vinhedos, por R$ 25,75, em junho deste ano.

Foi produzido um lote de 20.000 garrafas, sendo a de nº 8.921 a por mim degustada.

De cor rubi com halo aquoso.

Aromas de boa intensidade de frutas vermelhas, rosas, violetas e ervas finas.

Corpo médio, equilibrado, taninos macios e boa persistência.

Ótimo custo/benefício.

segunda-feira, 9 de agosto de 2010

CRISTOFOLI, CABERNET SAUVIGNON, 2009



Produzido por Cristofoli Ind. Vinícola do Brasil Ltda e engarrafado pela Vinícola Monte Rosário Ltda em Faria Lemos, Bento Gonçalves-RS.

Adquirido na Vinícola Cristofoli por R$ 12,00 em maio deste ano.

De cor rubi, um pouco translúcido, com halo aquoso.

Aromas, de intensidade média/baixa, floral e de frutas vermelhas.

A boca repete o nariz com ligeiro amargor que não prejudica o vinho.

Corpo médio/baixo, taninos doces e macios, persistência média. Fácil de beber.

Bom custo/benefício.

segunda-feira, 2 de agosto de 2010

D O VALLE DEL MAULE, CABERNET FRANC, 2003



Este vinho foi adquirido, em abril de 2008, numa visita que fiz à Miolo, no Vale dos Vinhedos. A Miolo tem uma parceria com a Via Sul do Chile que o produz em San Rafael, Talca, Valle del Maule. O preço atual gira em torno dos R$ 40,00.

De cor rubi com halo aquoso.

Aromas de intensidade média de frutas vermelhas, balsâmico, baunilha, tostado e café. Floral?

Na boca equilibrio entre a madeira e a fruta.

Bom corpo, equilibrado, taninos doces e final longo

Bom custo/benefício.

domingo, 1 de agosto de 2010

DAL PIZZOL, GAMAY BEAUJOLEAIS, 2010


Adquirido por R$ 19,97, na própria vinícola, em junho deste ano.

De cor granada com halo aquoso.

Aromas de intensidade média/baixa de cereja, framboesa e banana

A boa repete o nariz.

Vinho leve, agradável, para tomar sem compromisso ou acompanhar peixes. Acompanha bem, também, massas e aves com tempero leve e queijos frescos. Persistência média/baixa. Um gamay típico.

Razoável custo/benefício.

DO LUGAR, CABERNET FRANC, 2007, #CBE


Esse é o 45º vinho da Confraria Brasileira de Enoblogs e fui eu que tive a honra da escolha este mês.

Produzido pela Dal Pizzol que não utiliza madeira em seus vinhos e os produz com dois rótulos: Dal Pizzol e Do Lugar. A vínicola se situa dos Distrito de Farias Lemos, Bento Gonçalves-RS.

Adquirido em junho deste ano, na loja da vínicola, por R$ 19,47.

De cor rubi, com aura granada e halo aquoso.

Aromas de intensidade média de cereja em calda, framboesa, pitanga e ameixa, com traços florais.

Na boca predominam a ameixa e a pitanga. Leve amargor ao final.

De corpo médio, taninos doces e média persistência.

Bom custo/benfício.