quinta-feira, 17 de fevereiro de 2011
CARMEN RESERVA PINOT NOIR 2007
Produzido pela Viña Carmen, no Valle de Casablanca, Chile. Estagia por 10 meses em barrias de carvalho francês e americano.
Adquirido por US$ 16,40, em maio de 2010, na Neutral Free Shop, no Chuí-RS.
De cor rubi translúcido, com halo aquoso. Alcool 13,5%.
Aromas de frutas vermelhas maduras, baunilha, especiarias (pimenta do reino e cravo da Índia) e tostado.
A fruta e a madeira se equilibram. Retrogosto com predomínio das especiarias. Leve amargor no final.
Boa acidez. Corpo médio. Média persistência.
Bom custo/benefício.
sexta-feira, 4 de fevereiro de 2011
ORACLE SYRAH 2008
terça-feira, 1 de fevereiro de 2011
DA'DIVAS ROSÉ, 2008
Produzido pela Lídio Carraro com uvas oriundas de Encruzilhada do Sul-RS.
Adquirido em junho de 2010, por R$ 32,90, na loja da vinícola, no Vale dos Vinhedos.
É um assamblage de Merlot, Tannat, Tempranillo, Touriga Nacional e Pinot Noir.
De cor cereja. Alcool 12,5%.
Aromas de morango, cereja e mel.
Na boca o mel predomina.
Boa acidez, dando uma agradável sensação de refrescância que persiste por um bom tempo.
Custo benefício razoável.
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