YSERN, ROBLE, TANNAT, 2006

Produzido por BODEGAS CARRAU, Uruguai. É um corte de Tannat, sendo 25% oriundas de Cerro Chapéu (fronteira com o Brasil, solos arenosos e clima tropical) e 75% oriundas de Las Violetas (solos argilosos e clima marítimo). Amadurecido por nove meses em barricas de carvalho americano.

Adquirido em novembro de 2008, através da internet, de Meu Vinho, por 26,00.

De cor rubi, com halo aquoso. Lágrimas abundantes.

Aromas de intensidade média, de frutas vermelhas, baunilha e especiarias.

Na boca a fruta e a madeira se equilibram. Final relativamente curto.

Corpo médio, equilibrado, porém achei-o "sem graça".

Encontra-se vinhos melhores em sua faixa de preço, sendo porém um razoável opção para que gosta de vinhos amadeirados.

Custo/benefício um pouco alto.

MIOLO, LOTE 43, 2004

Após minha estada em Fortaleza, aqui estou de novo com os vinhos de minha adega.

Adquiri este vinho na vinícola, por R$ 48,80 (20% de desconto), em abril de 2008.

É o ícone da Miolo. Um corte de Cabernet Sauvignon e Merlot. Envelhecido em barricas de carvalho americano.

De cor rubi violáceo, com halo aquoso. Lágrimas abundantes (alcool 13,5º).

Aromas de frutas negras, baunilha, tostado, chocolate, carvalho e um toque vegetal.

Na boca, a madeira, apesar de sobressair sobre a fruta, não a anula. De sabor amadeirado agradável, com final longo.

Taninos amaciados, equilibrado e encorpado.

Bom Custo/benefício.

MANCURA, MERLOT, 2007

Produzido por Viña Fray Leon Ltda, Valle Central, Chile.

Este é o sexto vinho em minha estadia em Fortaleza-CE. Adquirido no Supermercadinhos São Luiz, Av. Pontes Vieira 1486, por R$ 20,79.

De cor rubi violáceo, com incipiente halo aquoso.

Aromas de baixa intensidade, de frutas negras e toque herbáceo.. Na boca predomina a acidez e o álcool (13º). Mais tânico que os Merlots da América do Sul.

Alto custo/benefício.

MARQUÉS DEL NEVADO, RESERVADO, CARMENÉRE, 2008

Produzido Bodegas Y Viñedos Korta Bucarey, em Curicó-Chile, com uvas oriundas do Vale de Lontué.

Este é o quinto vinho em minha estadia em Fortaleza-CE. Adquirido no Supermercadinhos São Luiz, Av. Pontes Vieira 1486, por R$ 14,90.

Apesar de haver dito acima que este é meu quinto vinho em Fortaleza, na realidade tive o prazer de degustá-lo em Guaramiranga-CE, cidade situada a cerca de 100 km de Fortaleza.

A bucólica Guaramiranga, de clima agradável e altitudes que revelam paisagens de inigualável beleza, desponta como um dos ambientes propícios para a prática do turismo de aventura no Ceará.

Situado num ponto privilegiado do Maciço de Baturité, o município preserva resquícios da Mata Atlântica, onde durante as caminhadas é possível observar cafeeiros, paus-brasil e flores do campo e tropicais. O clima ameno, com uma temperatura que varia de 15 a 25°C, torna ainda mais convidativo um passeio por esta região.

Guaramiranga vem se tornando cada vez mais conhecida por seus festivais, principalmente o de Jazz e Blues, realizado no período do carnaval; o Nordestino de Teatro, e o Festival de Vinhos, que costuma acontecer em novembro.

Mas, o que a maioria dos visitantes precisa saber é que a cidade dispõe de áreas de proteção ambiental, onde é possível interagir com a natureza praticando esportes de aventura, cavalgadas, caminhadas e trilhas.

Uma dessas áreas de proteção ambiental voltadas inteiramente para o turismo de aventura é o Parque das Trilhas. Em 114 hectares, os amantes do ecoturismo e dos esportes de aventura contam com um leque de opções que vão desde trilhas ecológicas aos esportes mais radicais como rapel, tirolesa e ponte de três cordas.

Em Guaramiranga me hospedei no Hotel dos Cedros (Tel.: 55 85 3321 1117 - 9985 2122 - 9998 0264), em um ambiente confortável e acolhedor, onde fui recepcionado pelos gentis e simpáticos proprietários Aylana e James Oliveira.

Comecei a degustar este vinho às 22 horas, ao ar livre, à temperatura ambiente de cerca de 18º C.

Pelo preço da aquisição não esperava muita coisa do vinho, mas quis o destino que, em um ambiente tão agradável e acolhedor, o vinho deveria corresponder a este ambiente, como de fato correspondeu.

Vinho jovem de cor rubi com toques violáceos, com halo aquoso e lágrimas abundantes (álcool 13,0º).

Aromas de média intensidade, de frutas negras, especiarias e herbáceo.

A boca repete o nariz com um pouco mais de intensidade.

Taninos maduros, equilibrado, com final relativamente longo.

Bom custo/benefício.

MONTADO, 2008

Vinho Regional Alentejano produzido por José Maria da Fonseca com as castas Aragonês e Trincadeira.

Este é o quarto vinho em minha estadia em Fortaleza-CE. Adquirido no Pão de Açúcar por R$ 19,90.

De cor rubi violáceo, com halo aquoso e lágrimas abundantes (álcool 13,5º).

Aromas de baixa intensidade, de cereja madura e pitanga e goiaba verdosas.

No início de boca a cereja e no meio e final as frutas verdosas.

Final curto, restando depois só a acidez que se sobressai desde o início.

Há possibilidades de harmonizar, sem muita pretensão, com carnes e queijos gordurosos.

Alto custo/benefício.

TWO OCEANS, SHIRAZ, 2008

Produzido em Stellenbosch, Africa do Sul.

Este é o terceiro vinho em minha estadia em Fortaleza-CE. Adquirido no Pão de Açúcar por R$ 19,90.

De cor rubi, com halo aquoso e lágrimas abundantes (álcool 13,5º).

Aromas de média intensidade, de morango, cereja, pitanga e especiarias.

A boca repete o nariz com a fruta um pouco mais intensa.

Taninos doces e macios. Equilibrado, com final relativamente longo.

Harmonizou bem com um marreco recheado.

Bom custo/benefício.

TWO OCEANS, PINOTAGE, 2008

Produzido em Stellenbosch, Africa do Sul.

Este é o segundo vinho em minha estadia em Fortaleza-CE. Adquirido no Pão de Açucar por R$ 19,90.

Vinho de cor rubi, levemente translúcido, com lágrimas abundantes.

Aromas pouco intensos de ameixa, amora e defumado.

Na boca a fruta e o defumado são bem mais intensos. De paladar agradável e final relativamente curto. O alcool (13,5º) se sobressai um pouco no final.

Razoável custo/benefício.

VIENTO SUR, TANNAT, 2008

Estou em Fortaleza-CE, visitando minha filha e, efetuando compras em supermercados, verifiquei que os preços de vinhos aqui são um pouco superiores aos de Recife. Comprei este vinho por R$ 13,90 no Pão de Açucar.

Elaborado por BODEGAS CASTILLO VIEJO S/A, Las Piedras, Uruguai. Distribuido pela Cia. Brasileira de Distribuição.

De cor vermelho rubi, um pouco translúcido.

Aromas, de média intensidade e presistência, de cereja, morango e groselha. A boca repete o nariz.

Não tinha grande expectativa sobre este vinho que me surpreendeu. De paladar agradável, seus taninos macios são equilibrados pelo alcool (12,5º) e a acidez média.

Vinho fácil de beber.Uma boa opção para o dia-a-dia.

Bom custo/benefício.

LARENTIS, PINOTAGE, 2005

Cepa originária de cruzamentos genéticos desenvolvidos na África do Sul (da Pinot Noir e da Cinsault).

Adquiri este vinho por R$ 12,50 em maio deste ano na própria vinícola.

Vermelho rubi levemente translúcido. Lágrimas pouco intensas e lentas.

Aromas de frutas vermelhas, menta e pimenta-do-reino.

No início e meio de boca a fruta e a menta, aparecendo no final a pimenta.

Final relativamente curto.

Os taninos são macios, equilibrando bem o álcool (12º) e a baixa acidez. De paladar agradável, apesar do leve amargor desde o início.

Vinho para o dia a dia. Acompanha bem aves e carnes de sabores pouco intensos. É uma boa opção, também, para churrascos.

Bom custo/benefício.

FORTALEZA DO SEIVAL, SAUVIGNON BLANC, 2007

Produzido pela Vinícola Miolo, na Estância Fortaleza do Seival, em Candiota, no Rio Grande do Sul.

Adquirido na RM Express, em Santo Amaro, Recife, por R$ 18,24.

De cor amarelo verdeal, límpido e brilhante.

Aromas de maçã verde, melão, banana, pêra, floral e citrico.

A boca repete o nariz. Em uma temperatura acima do recomendado (20º) aparece, também, compota de pêssego.

Refrescante, com final agradável e boa persistência.

Bom custo/benefício.

TERRA NOVA, SHIRAZ, 2007

Produzido pela Vinícola Miolo, na Fazenda Ouro Verde, em Casa Nova-BA, no Vale do São Francisco.

Adquiri este vinho na RM Express, em Santo Amaro, Recife, por R$ 11,90.

De cor vermelho rubi levemente translúcido, com aura mais clara e halo aquoso.

Aromas de compota de ameixa, pimenta-do-reino e chocolate.

No início e meio de boca a compota e o chocolate e, no final, também a pimenta.

Taninos macios, bom corpo, equilibrado e com uma boa persistência.

Bom para acompanhar carnes vermelhas com molhos condimentados. Este eu tomei acompanhado de pastrani e os queijos Gouda, Provolone e Pecorino. Foi uma boa harmonização

Um excelente Custo/benefício.

MIOLO SELEÇÃO, TINTO, 2008

Este vinho é 34º da Confraria Brasileira de Enoblogs e a minha primeira participação.

Produzido pela Miolo. Até a safra de 2007 era um corte de Cabernet Sauvignon, Merlot e Pinot Noir. A partir de 2008 o corte é de Cabernet Sauvignon e Merlot.

No RM Express e na antiga Saturno só encontrei o da safra 2007. Encontrei o da safra 2008 no Extra da Madalena pelo valor de R$ 23,48. O preço foi um pouco exagerado, pois o preço na vinícola é R$ 15,50. Acho que se encontrará o mesmo por R$ 18,00/20,00.

A vinícola não fornece a percentagem do corte e informa que 15% do vinho envelhece em barris de carvalho e o restante em tanques de inox. Após um ano é efetuado o corte e o engarrafamento.

De cor vermelho rubi, com aura mais clara e halo aquoso.

Aromas de cereja e especiarias com toques de morango.

Intensidade e persistência média/baixa.

Pouco encorpado. No início de boca a especiaria, vindo a fruta depois. Final muito curto, restando apenas a acidez e um leve amargor.

É um vinho, fácil de beber, para se tomar sem compromisso e/ou acompanhar refeições do dia-a-dia. Está melhor que sua versão anterior

Acho que se encontram melhores opções pelo mesmo valor ou mesmo um pouco menos.