sábado, 30 de janeiro de 2010
ADAGA, MERLOT, 2006
Produzido pela Cave de Pedra, no Vale dos Vinhedos. Adquiri por R$ 28,00, em maio de 2009, na Loja da Vinícola.
De cor rubi violáceo com incipiente halo aquoso.
Aromas de intesidade média de cereja, ameixa, fambroesa e um toque de pimenta do reino.
A boca repete o nariz mas, do meio para o final, a pimenta se mostra um pouco mais evidente.
Corpo médio, boa acidez e boa persistência. Aguenta, pelo menos, mais uns três anos de garrafa.
Custo/benefício razoável.
domingo, 24 de janeiro de 2010
FAMÍLIA PIAGENTINI, BOUTIQUE RESERVA, MERLOT 2004
Adquirido por R$ 24,69, no Supermercadinho S.Luís, Fotaleza-CE, em outubro de 2009.
De cor rubi, com aura granada e halo aquoso.
Aromas pouco intensos de amora, ameixa passa, baunilha e chocolate.
Na boca sensação doce com predomínio da madeira.
Corpo médio, taninos doces e final curto.
Custo benefício razoável.
sábado, 23 de janeiro de 2010
BOTTICELLI COLEÇÃO RUBY CABERNET 2007
domingo, 17 de janeiro de 2010
LARENTIS RESERVA ESPECIAL, CABERNET SAUVIGNON, 2004
DELLA CHIESA, MOSCATO GIALLO
Adquirido por R$ 10,00, na loja da vinícola em maio de 2009.
De cor amarelo ouro.
Aromas de intensidade média/alta de manga, marcujá, abacaxi, mel, florais e toque de citrícos.
Na boca predomina o mel e o abacaxi e, no final, o cítrico.
De corpo médio, untuoso e de média persistência
Bom para acompanhar peixe cosido com pirão ou peixe ao molho de côco. Bom também para tomar sem compromisso para refrescar nestes dias de verão.
Bom custo/benefício.
sexta-feira, 15 de janeiro de 2010
PIZZATO FAUSTO, MERLOT, 2005
Adquirido por 21,57, em maio de 2009,na loja da vinícola.
Pequena parte (10%) tem breve passagem por barris de carvalho americano.
De cor rubi intenso e lágrimas abundantes.
Aromas de intensidade média de ameixa, amêndoas, cereais e um leve toque de tostado e couro. Fundo de taça aroma de jambo.
Na boca predomina a fruta e o tostado. Persistência média.
Harmônico, com bom corpo e taninos redondos.
Bom custo/benefício.
segunda-feira, 11 de janeiro de 2010
RASCHIATTI, MERLOT, 2000
Elaborado pela Vinícola Garibaldi na Serra Gaúcha, com 30% do vinho passando por barris de carvalho.
Este vinho foi uma daquelas apostas malucas que se faz em supermercado. Adquiri este no Supermercadinho São Luiz, em Fortaleza, por R$ 17,99, em outubro de 2009. O normal seria que um vinho dessa safra, por este preço, não deveria estar bom. Para minha surpresa estava.
De cor rubi claro tendendo para granada, com aura mais clara e halo aquoso.
Aromas de frutas vermelhas, pimentão verde, especiarias e um leve tostado.
Na boca predomina a fruta e as especiarias.
Corpo médio, equilibrado, taninos doces e persistência de baixa a média.
Um bom custo/benefício.
sábado, 9 de janeiro de 2010
PIZZATO RESERVA, ALICANTE BOUSCHET, 2004
Adquirido por R$ 32,37, em maio de 2009, na loja da Vinícola no Vale dos Vinhedos.
Amadurecido uma média de 4 meses em barris de carvalho americano (70%).
De cor rubi violáceo escuro com lágrimas abundantes colorindo a taça. Incipiente halo aquoso.
Aromas de intensidade média de frutas escuras, eucalípto, canela, tabaco e tostado.
Vinho de sabor forte, encorpado, com boa acidez equilibrada pelo alcool (13%) e os taninos fortes apesar de macios. Uma boa persistência.
Custo/benefício justo.
terça-feira, 5 de janeiro de 2010
PORCA DE MURÇA, BRANCO, 2008
Este é o 37º vinho da Confraria dos Enoblogs escolhido pelo confrade Rafael Loyola, do blog DE VINHO EM VINHO.
É uma assamblage das uvas Malvásia Fina, Gouveio, Codega e Cerceal. Produzido na região do Douro, em Portugal, e engarrafado pela Real Companhia Velha na Vila Nova Gaia.
Adquirido na Debimax por R$ 20,81.
De cor amarelo palha.
Aromas florais, cítricos, mel e maçã verde.
No paladar predomina e o mel e cítrico.
Refrescante, de corpo médio, boa acidez e persistência média. Não me entusiasmou.
Custo/benefício razoável.
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