quarta-feira, 11 de agosto de 2010

SANTA COLINA RESERVA, CHARDONNAY, 2007



Produzido pela Vinícola Aliança, com uvas oriundas da Serra do Sudeste, em Encruzilhada do Sul e Cerro Chapéu em Santana do Livramento no Rio Grande do Sul.

Adquirido na loja da vinícola, em Caxias do Sul, por R$ 38,27, em maio de 2009.

Este vinho passa por barris de carvalho francês por doze meses.

De cor amarelo palha, tendendo para o dourado, límpido e brilhante.

Aromas de maçã verde, abacaxi, mel e manteiga.

No início de boca o abacaxi, a manteiga e o mel, aparecendo depois a maçã. Final relativamente longo e refrescante.

Uma boa opção para refrescar no verão e/ou para acompanhar peixes e frutos do mar.

Custo/benefício razoável.

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