terça-feira, 8 de dezembro de 2009

MONTES, PINOT NOIR, 2007


Produzido pela Viña Montes no Valle de Casablanca, no Chile. Envelhecido por oito meses em barricas de carvalho francês.


Adquiri este vinho por US$ 20,00, no Freeshop Barão, em Rivera, Uruguai quando lá estive em maio deste ano.


De cor rubi claro, com aura granada e halo aquoso. Lágrimas grossas, abundantes e lentas.


Aromas de boa intensidade de framboesa, mel, baunilha e leve toque floral e de tostado.


No ataque à boca é adocicado onde predomina a fruta, aparecendo do meio para o fim o tostado.


Taninos doces, a acidez equilibrando o alcool (14,5%), de médio corpo e uma persistência relativamente longa.


Custo/benefício razoável.




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