domingo, 21 de fevereiro de 2010
DON LAURINDO ASSAMBLAGE, 2005
Este vinho é um corte de Cabernet Sauvignon, Merlot e Tannat. O corte é feito após a produção dos vinhos. Passa por barris de carvalho. A vinícola não informa o percentual de cada uva no corte e não informa o período de passagem pelo carvalho.
Adquirido por R$ 36,00 na loja da vinícola em maio de 2009.
De cor rubi escuro intenso e halo aquoso.
Aromas de intesidade média de frutas vermelhas, vegetal, especiarias e chocolate.
Na boca os sabores mais marcantes são das frutas e das especiarias.
De corpo médio/alto com a acidez sobrssaindo. Persistência média.
A vinícola recomenda consumir em até 6 anos o que lhe restaria mais um ano. Na minha opinião ele resiste a mais tempo.
Custo/benefício razoável
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