Este é o 34º vinho da Confraria Brasileira de Enoblogs, uma escolha da confrade Fabiana do blog Escrivinhos.
De início gostaria de esclarecer que o vinho escolhido pela confrade acima foi o da safra 2007 mas que, infelizmente, só consegui encontrar no Grande Recife os vinhos das safras 2005 e 2006 (RM, Bompreço, Carrefour, Comprebem, Extra, Casa dos Vinhos, etc.). Telefonei para o representante da Salton e fui orientado a procurar na Ingá Vinhos. Na Loja da Ingá de Casa Forte só tinha a safra 2006.
Sei que uma safra não é igual à outra, entretanto, considerando que 2006 e 2007 foram safras consideradas normais na Serra Gaúcha, optei por analisar o vinho da safra 2006, que adquiri no RM Express por R$ 18,42, porque o mesmo não apresentava sinais de declínio.
Feito o esclarecimento, vamos ao que interessa:
Elaborado com um corte de 85% de Cabernet Sauvignon, 5% de Merlot, 5% de Tannat e 5% de Cabernet Franc e amadurecido por seis meses em barris de 225 litros de carvalho americano. Teor alcoólico 12,3º.
De cor rubi, com halo aquoso. Lágrimas lentas.
Aromas, de intensidade média, de frutas negras maduras, baunilha, tostado e pimenta-do-reino.
A boca repete o nariz, com taninos macios e persistência média.
De corpo médio e equilibrado.
É um vinho agradável com preço justo.
Aromas, de intensidade média, de frutas negras maduras, baunilha, tostado e pimenta-do-reino.
A boca repete o nariz, com taninos macios e persistência média.
De corpo médio e equilibrado.
É um vinho agradável com preço justo.
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