sexta-feira, 9 de outubro de 2009

LARENTIS, PINOTAGE, 2005


Cepa originária de cruzamentos genéticos desenvolvidos na África do Sul (da Pinot Noir e da Cinsault).


Adquiri este vinho por R$ 12,50 em maio deste ano na própria vinícola.



Vermelho rubi levemente translúcido. Lágrimas pouco intensas e lentas.



Aromas de frutas vermelhas, menta e pimenta-do-reino.

No início e meio de boca a fruta e a menta, aparecendo no final a pimenta.

Final relativamente curto.

Os taninos são macios, equilibrando bem o álcool (12º) e a baixa acidez. De paladar agradável, apesar do leve amargor desde o início.

Vinho para o dia a dia. Acompanha bem aves e carnes de sabores pouco intensos. É uma boa opção, também, para churrascos.

Bom custo/benefício.


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