Vinho Regional Alentejano produzido por José Maria da Fonseca com as castas Aragonês e Trincadeira.
Este é o quarto vinho em minha estadia em Fortaleza-CE. Adquirido no Pão de Açúcar por R$ 19,90.
De cor rubi violáceo, com halo aquoso e lágrimas abundantes (álcool 13,5º).
Aromas de baixa intensidade, de cereja madura e pitanga e goiaba verdosas.
No início de boca a cereja e no meio e final as frutas verdosas.
No início de boca a cereja e no meio e final as frutas verdosas.
Final curto, restando depois só a acidez que se sobressai desde o início.
Há possibilidades de harmonizar, sem muita pretensão, com carnes e queijos gordurosos.
Há possibilidades de harmonizar, sem muita pretensão, com carnes e queijos gordurosos.
Alto custo/benefício.
Nenhum comentário:
Postar um comentário